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Sommaire
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    Les trichomes du cannabis | saveurs-cbd

    Que sont les trichomes du cannabis

    Les trichomes sont définis par le Dr Michael Backes comme des “petits coussins microscopiques cirés d’huile de résine qui sont exsudés par des petits poils glanduleux.” Les trichomes se trouvent majoritairement à la surface des sommités florales aussi appelées bourgeons.

    Les trichomes ne sont pas uniquement présents sur la plante de cannabis mais sur un grand nombre d’autres végétaux terrestres et même quelques algues. Dans la plante de cannabis, les trichomes présentent plusieurs intérêts pour le cultivateur et le consommateur dans son produit fini comme l'huile de CBD par exemple. Après avoir vu en détails leur structure et fonctions dans la plante, nous développerons les différents types de trichomes et enfin comment peuvent-ils permettre de déterminer la fenêtre de récolte optimale dans la culture du cannabis. 

    1- QUE SONT LES TRICHOMES DE CANNABIS, QUELLES SONT LEURS FONCTIONS ? 

    Comme définis précédemment, les trichomes sont une partie essentielle de la plante de cannabis. Ils renferment l’ensemble des molécules ayant un intérêt en phytothérapie, pour un usage médical, bien-être ou social (récréatif). Visuellement, les trichomes se rapprochent de petits cristaux.

    Les phytocannabinoïdes ainsi que les terpènes et les huiles essentielles vont être synthétisés au sein de ces glandes, au cours de leur maturation. Ces différents principes actifs sont responsables du potentiel médical et psychotrope de la plante de cannabis. Ils ont une structure particulièrement fragile et peuvent très facilement se briser et se détacher de la fleur. Ainsi, il faut limiter les frictions contre les trichomes autant lors de la récolte de la plante de cannabis que lors du conditionnement afin de ne pas risquer l’évaporation, l’oxydation voir la décomposition des terpènes et des cannabinoïdes.

    C’est sur les fleurs femelles non fertilisées de la plante de cannabis, et plus précisément au niveau des bractées (pièces florales en forme de feuille qui entoure les fleurs et les graines de la femelle du cannabis), que l’on retrouve la plus grande concentration de trichomes en comparaison aux plantes femelles fertilisées, aux plantes mâles ou hermaphrodites.

    A l’aide d’un microscope de 40 à 100x, on peut observer en détail l’anatomie d’un trichome. Il se constitue d’une tête de résine reliée à la tige par une zone dite d’abscission. Enfin, ils constituent lors de la culture la première ligne de défense de la plante contre les insectes, les champignons et les herbivores qui seront dérangés par le goût et la texture graisseuse de la plante mais aussi contre les aléas du climat avant la récolte (sécheresse, vent, rayons UV, variations de température). 

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    2- LES DIFFÉRENTS TYPES DE TRICHOMES DE LA PLANTE DE CANNABIS

    Il existe plusieurs variations entre les trichomes. Dans un premier temps, on a pu observer des différences entre les plantes de cannabis Indica et Sativa (article différences Indica et Sativa). En effet, ces dernières présentent des glandes plus fines et allongées.

    Ensuite, le mode de culture va aussi avoir une influence sur leur taille. Les plants de cannabis cultivés en extérieur ayant davantage besoin de protection, leurs trichomes sont plus sollicités et seront donc plus petits en fin de culture par rapport à des plants cultivés en intérieur.

    Enfin, deux types de trichomes bien différents et présents sur la même plante ont été identifiés. Le premier est le trichome non glandulaire, situé principalement sur le haut et le bas des feuilles de cannabis. Il assure le rôle de protection décrit plus haut. Il ne contient ni phytocannabinoïdes, ni terpènes. Le deuxième est, à l’inverse, le trichome glandulaire, c’est celui est le plus intéressant pour le consommateur. Il passe par trois stades de croissance : 

    • trichome à bulbe : entre 15 et 30 microns de diamètre, il est à son premier stade de croissance et ne contient aucun principe actif 
    • trichome en sessile : entre 25 et 100 microns de diamètre 
    • trichome à tige : jusqu’à 500 microns de diamètre. Ils se développent une fois que les premières fleurs ont fait leur apparition sur la plante. C’est à partir de ce stade que la synthèse des phytocannabinoïdes et terpènes va commencer. 

    3- LES TRICHOMES, DES INDICATEURS POUR LA RÉCOLTE DU CHANVRE

    Afin de déterminer avec précision le moment optimal de la récolte, appelée “la fenêtre de récolte”, les cultivateurs de chanvre vont prendre en compte les caractéristiques génétiques de la plante, en particulier la période de floraison, et vont observer attentivement l’aspect visuel des trichomes.

    Pour évaluer leur maturité, il faut prendre en compte la densité, la taille et la couleur de la tête de résine. Dans un premier temps, il faut attendre que les trichomes glandulaires aient atteint leur stade de trichome à tige. Puis, il faut s’intéresser à leur couleur : 

    • trichome transparent : il ne contient pas ou très peu de terpènes. Le THC y est déjà présent en quantité mais il y a encore très peu de CBD
    • trichome laiteu : c’est le stade de maturation ciblé. La synthèse des phytocannabinoïdes et des terpènes est finie 
    • trichome ambré : présente un volume réduit car le stade de maturité est dépassé. Le THC a déjà commencé à se dégrader à cause de l’oxydation. 

    Généralement, la fenêtre de récolte se situe donc au moment où il y a une grande majorité de trichomes laiteux, encore quelques trichomes transparents et jusqu’à 30% de trichomes ambrés. Une récolte de la culture de chanvre trop tôt ou trop tard changera le goût de la plante de cannabis mais aussi ses effets sur le consommateur.

    Suivant l’effet recherché, des cultivateurs vont préférer récolter les plants lorsque les trichomes sont encore légèrement transparents, et ainsi avoir un fort potentiel psychoactif (ratio élevé entre le THC et le CBD), particulièrement pour des variétés Indica. A l’inverse une récolte trop tardive d’une plante présentant une majorité de trichomes ambrés aura tendance à produire un effet particulièrement sédatif. En cause, la dégradation du THC en CBN (cannabinol) qui aura déjà démarrée. Pour rappel, cette dégradation est un phénomène naturel et inévitable qui est accéléré par la lumière et la chaleur. 

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    Pour conclure, les trichomes, bien que microscopiques, sont très précieux, autant pour le cultivateur que pour le consommateur. Ils vont permettre de récolter la plante au moment optimal pour préserver et bénéficier du potentiel médical et psychotrope du cannabis

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